ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ КИСЛО-СЛАДКИЕ
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ КИСЛО-СЛАДКИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры
лист хрена
чеснок
укроп
листья смородины
острый красный перец.
Для маринада: На 1 л воды:
1 ст.л. соли,
5 ст.л. сахара,
2,5 ст.л. уксуса 9 %.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно специи и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить уксус, довести до кипения и кипятить 5 минут. Залить банки маринадом, закрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры
лист хрена
чеснок
укроп
листья смородины
острый красный перец.
Для маринада: На 1 л воды:
1 ст.л. соли,
5 ст.л. сахара,
2,5 ст.л. уксуса 9 %.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно специи и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить уксус, довести до кипения и кипятить 5 минут. Залить банки маринадом, закрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.