Кабачковое лечо с чесноком

Кабачковое лечо с чесноком
Кабачковое лечо с чесноком
Для приготовления понадобится:
• кабачки - 2 кг.;
• сладкий перец - 1 кг.; 
• чеснок - 15 зубчиков; 
• растительное масло - 100 мл.; 
• томатная паста - 400 гр.; 
• чёрный перец - 5 горошин; 
• лавровый лист - 5 шт.; 
• 9%-й уксус - 2 ч.л.;
• сахар - 100 гр.;
• соль - 1ст. ложка
Приготовление: 
1. Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. 
2. Соединяем в кастрюле кабачки и перец. Добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и немного воды (1-2 стакана). Тушим 40 минут. В конце варки добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и уксус. 
3. Горячее лечо расфасовываем в стерилизованные банки, закатываем
18:16
RSS
20:17
Кабачковое лечо с чесноком
Очень вкусная консервации в комбинации кабачков и лечо, просто супер, очень просто и легко, без каких-либо заморочек, что можно лучше придумать на зиму, чем этот салатик. Рецепт заготовки: Содержание статьи. 1 Ингредиенты: 2 Приготовление: Ингредиенты: Кабачки — 2 кг. Сладкий перец — 1 кг. Чеснок — 15 зубчиков; Растительное масло — 100 мл. Томатная паста — 400 гр. Чёрный перец — 5 горошин. Лавровый лист — 5 шт. Уксус (9%) — 2 ч.л. Сахар — 100 гр. Соль — 1ст. ложка. Приготовление: Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. Соединя...
20:07
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на...
Зимой разлетается одним из первых! Ингредиенты: Кабачки — 2 кг. Сладкий перец — 1 кг. Томатная паста — 400 гр. Чеснок — 15 зубчиков. 9%-й уксус — 2 ч.л. Растительное масло — 100 мл. Чёрный перец — 5 горошин. Лавровый лист — 5 шт. Сахар — 100 гр. Соль — 1ст. ложка. Приготовление: Очищенные от кожицы кабачки нарезаем кубиками. Сладкий перец нарезаем соломкой. Смешиваем в кастрюле кабачки и перец. Добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и пару стаканов воды. Тушим минут 40, затем добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и уксус, даем закипеть. Раскладываем горя...
19:55
Лечо из кабачков на зиму - рецепты с чесноком, перцем...
При приготовлении с чесноком лечо из кабачков на зиму всегда получается ароматным и пикантным. Дополнительную остринку придадут стручки острого перца, которые можно предварительно очистить или для большей жгучести оставить с семенами. Его просто нарезают или перемалывают до пюре в блендере. Ингредиенты ... Рецепт лечо с кабачками перцем и помидорами имеет великолепный вкус и аппетитный внешний вид. Томаты здесь в отличие от большинства версий нарезают дольками, не используя для измельчения мясорубку или блендер. В качестве жидкой основы для томления овощей используется маринад на растительном масле.
19:47
Кабачковое лечо с чесноком
Кабачковое лечо с чесноком. Кабачковое лечо с чесноком Для приготовления понадобится: • кабачки - 2 кг.; • сладкий перец - 1 кг.; • чеснок - 15 зубчиков; • растительное масло - 1/2 стакана; • томатная паста - 400 гр.; • чёрный перец - 5-6 горошин; • лавровые листья - 5-6 шт.; • 9%-й уксус - 1/2 стакана; • сахар - 2/3 стакана; • соль - 1ст. ложка. Приготовление: 1. Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. 2. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. 3. Соединяем в кастрюле кабачки и перец. Добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и немного воды (1-2 ста...
19:33
Лечо из кабачков – 6 самых лучших рецептов домашней...
Лечо из кабачков, о котором я сегодня решил поговорить – это уникальнейшее сочетание различных видов овощей в одном блюде. Это угощение, которое является прекрасной добавкой к повседневным кашам, картошке, яичнице, а так же замечательной закуской для торжественного повода. Вдобавок ко всему готовится кабачковое лечо весьма просто и не требует сильных затрат. Все, что нужно, это иметь под рукой цуккини, томаты, еще несколько овощей с грядки, специи и час времени. Есть на сайте и рецепт маринованных кабачков, это тоже замечательная закуска. А прямо сейчас 6 лучших рецептов лечо из кабачков на зи...
19:10
Лечо из кабачков «Пальчики оближешь» — 6 вкусных...
Лечо из кабачков, перца и томатной пасты. Часто бывает, что кабачки уже на огороде появились, а помидоры еще не вызрели. И в этом случае для приготовления лечо используется томатная паста. ... Хотя очень мелко резать не нужно, кроме лука и чеснока. Закуска лечо, это не овощная икра, и все кусочки должны быть вполне осязаемы на вкус. Кабачки можно использовать и молоденькие и более зрелые.
18:45
Кабачковое лечо с чесноком
Кабачковое лечо с чесноком. Ингредиенты (На 2кг кабачков): 1кг сладкого перца, 15 зубчиков чеснока, 1/2 стакана растительного масла, 400гр. томатной пасты, 5-6 горошин чёрного перца, 5-6 лавровых листьев, 1/2 стакана 9%-го уксуса, 2/3 стакана сахара, 1ст. ложка соли. Приготовление: 1.Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. 2.Соединяем в кастрюле кабачки и перец. Добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и немного воды (1-2 стакана). Тушим 40 минут. В конце варки добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавр...
|