Быстрые малосольные огурцы в пакете

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Сначала огурцы моют, обрезают попки и маринуют в специях и соли в пакете. Огурцы должны быть примерно одинакового размера.

Ингредиенты:

Огурец свежий: 1 Килограмм,
Соль: 1 Ст. ложка (без верха),
Укроп: 1 Чайная ложка (мелко резанного),
Чеснок: 2 Зубчика,
Кориандр или перец горошком: 0.5 Чайных ложки

Приготовление:

Приготовим огурцы, специи и пакет.
Тщательно моем. У огурцов срезаем попки.
Чеснок режем пластинками.
Складываем огурцы в пакет.
Добавляем соль, специи, укроп. Перемешиваем.
Плотно завязываем и оставляем на 3-4 часа. За это время переверните пакет несколько раз.
Огурцы готовы. Приятного!