Сливочная помадка. Рецепт родом из детства

Сливочная помадка. Рецепт родом из детства
Ингредиенты
1 ст. сливок.
2,5 ст. сахара.
1 ст. л. меда.
Рецепт приготовления
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.

2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая.

3. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.

4. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.

Все, можно наслаждаться вкусом детства!

Приятного аппетита!