Вишневый клафути

Вишневый клафути
Ингредиенты:
2 яйца
150 мл молока
20 г кукурузного крахмала
2 яичных желтка
70 г сахарной пуды
170 мл сливок
60 г темного шоколада (70%)
вишни (можно замороженные)
сливочное масло и сахар для формы.
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 С.
Смазать сливочным маслом и посыпать сахаром форму для выпечки.
Выложить вишни.
Растопить шоколад на водяной бане.
Нагреть сливки не доводя до кипения и залить растопленный шоколад и перемешать.
Растереть кукурузный крахмал, сахар, яичные желтки.Добавить молоко и смешать.Смесь добавить к шоколадной и хорошо перемешать.
Перелить на вишни и выпекать в течение 30 минут.