Печенье «Павловское»

Печенье «Павловское»
Ингредиенты

Для опары:
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
0,5 ч. л. сахара
2 ст. ложки муки
50 г. теплой воды
Для теста:
250 г. маргарина
2,5 ст. муки
1 ст. сахара для обсыпки
Рецепт приготовления
В теплую воду всыпать дрожжи, сахар, убрать в теплое место на 40 минут.

В готовую опару влить растопленный маргарин, и помешивая, всыпать муку.

Замесить тугое тесто. Тесто раскатать в форме прямоугольника.

Половину прямоугольника посыпать сахаром.

Сложить вдвое и вновь раскатать до первоначального размера.

Повторить 3 раза.

Разрезать на квадратики, каждый обмакнуть в сахар.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!