Запечённое куриное филе с грушей.

Запечённое куриное филе с грушей.
Вкус и аромат спелой груши придадут мясу просто восхитительные нотки. Вы должны это попробовать обязательно!
Готовим, пробуем и делимся рецептом с друзьями.
Готовим 2 порции

Время приготовления 45 минут.
Ингредиенты:
- куриное филе 2 шт.
- груши твердые и не переспелые 3-4 шт.
- сыр моцарелла 100 г
- соус терияки
- масло оливковое
- чили перец
- черный перец
- соль
Куриное филе моем, обрезаем жилки, пленки и с двух сторон слегка отбиваем.
Мясо кладем в небольшую миску, добавляем соевый соус, специи, соль и немного оливкового масла.
Разогреваем сковороду для запекания, смазываем оливковым маслом и поджариваем филе только с одной стороны. Обжаривем 5-7 минут.
Далее кладем на мясо нарезанную тонкими дольками грушу и убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 20 минут, затем достаем, посыпаем сверху тёртым сыром и убираем запекаться еще на 10-15 минут.
Вместе с мясом кладем рядом и запекаем целые груши, каторые можно использовать, как вкусный и полезный гарнир.
Приятного аппетита!