Сочные куриные отбивные в духовке. Вкусно, быстро и просто!

Сочные куриные отбивные в духовке. Вкусно, быстро и просто!
Ингредиенты
Куриное филе – 600 гр
Лук – 1 шт.
Помидоры – 5 шт.
Сыр – 250 гр
Майонез – 4 ст. ложки
Соль – по вкусу
Чёрный перец молотый – 1/4 ч. ложки
Рецепт приготовления
Куриное филе (грудку) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.
Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон.

Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Противень смазать растительным маслом.

Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже.

Выложить куриные отбивные на противень.

Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.

Посыпать мелко нарезанным луком.

Помидоры нарезать дисками.

Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные.

Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.

Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут.

Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное.

Приятного аппетита!