Домашняя шаурма карри.

Домашняя шаурма карри.
Любите уличный фастфуд? Вкусную и полезную шаурму очень легко приготовить дома. Добавляйте любые овощи по желанию, заправляйте вашим любимым соусом и у вас получится идеальная шаурма.
Ингредиенты:
- куриное филе
- лаваш
- белокачанная капуста
- огурцы
- помидоры
- греческий йогурт (сметана, майнез)
- карри
- смесь перцев
- соль
Куриное филе моем, обрезаем жилки и режем тонкими полосками. Солим, перчим и обжариваем на сковороде гриль до золотистого цвета.
Пока жарится курица, подготовим овощи. Капусту шинкуем, огурцы и помидоры режем тонкими пластинами.
Делаем соус. Я взял греческий йогурт (можно использовать сметану или майнез, по вашему вкусу). В йогурт добавляем карри, соль и перец по вкусу.
Берем лаваш, смазываем с одного края соусом и выкладываем начинку. Сначала выкладыаем капусту, затем кусочки курицы, помидоры и огурцы. Сверху кладем еще немного капусты, смазываем соусом и заворачиваем.
Обжариваем шаурму на сковороде, в которой готовилась курица и наслаждаемся вкусным и полезным домашним фастфудом.
Приятного аппетита!