Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Ингредиенты
— Говяжий фарш 700 г
— Батон 0,5 шт.
— Лук 3 шт.
— Чеснок 2 зуб.
— Помидор 3 шт.
— Укроп 0,5 пуч.
— Петрушка 0,5 пуч.
— Молоко 150 мл
— Соль 1 ч. л.
— Подсолнечное масло 2 ст. л.
Рецепт приготовления
Нарежьте батон ломтиками, замочите в молоке.
В чашу блендера поместите лук и чеснок, батон, соль. Взбейте ингредиенты до состояния однородной массы.
Помидоры ошпарьте, снимите с них кожицу, добавьте мелко нарезанную зелень. Дайте овощам немного постоять, затем слейте образовавшийся сок.
Смешайте батон, помидоры с зеленью и фарш, сформируйте котлеты. Выложите изделия на смазанный маслом противень. Выпекайте при температуре 220 градусов в течение 30 минут.
Такие котлетки отлично дополнят любой гарнир, будь то кабачковая запеканка или картофельное пюре. Радуйте своих родных изысканными блюдами, а рецептом делитесь с друзьями!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
— Говяжий фарш 700 г
— Батон 0,5 шт.
— Лук 3 шт.
— Чеснок 2 зуб.
— Помидор 3 шт.
— Укроп 0,5 пуч.
— Петрушка 0,5 пуч.
— Молоко 150 мл
— Соль 1 ч. л.
— Подсолнечное масло 2 ст. л.
Рецепт приготовления
Нарежьте батон ломтиками, замочите в молоке.
В чашу блендера поместите лук и чеснок, батон, соль. Взбейте ингредиенты до состояния однородной массы.
Помидоры ошпарьте, снимите с них кожицу, добавьте мелко нарезанную зелень. Дайте овощам немного постоять, затем слейте образовавшийся сок.
Смешайте батон, помидоры с зеленью и фарш, сформируйте котлеты. Выложите изделия на смазанный маслом противень. Выпекайте при температуре 220 градусов в течение 30 минут.
Такие котлетки отлично дополнят любой гарнир, будь то кабачковая запеканка или картофельное пюре. Радуйте своих родных изысканными блюдами, а рецептом делитесь с друзьями!
Приятного аппетита!