Пирог «По быстрому» на кефире

Пирог «По быстрому» на кефире

Готовится очень быстро. Вкус отменный, попробуйте приготовить!
Ингредиенты:

форма диаметром 20 см

Тесто:
2 ст кефира
2 яйца
70 гр растопленного маргарина
2/3 ч л соды не гасить
1 ч л соли (неполная)
муки, чтоб получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи
Рецепт приготовления
Все ингредиенты для теста взбиваем венчиком.

Затем выливаем половину в форму.

Сверху выкладываем начинку (начинка любая: мясная, рыбная, овощная).

Далее, вторую половину теста.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!