Айс-Кофе!!!

Айс-Кофе!!!
Рецепт айс-кофе на холодной воде
Состав:

кофе в зернах – 150 г;
вода – 0,5 л;
лед – 18-20 кубиков;
мороженое – 100 г.
Способ приготовления:

Кофе крупно перемелите. Залейте прохладной кипяченой водой (или профильтрованной). Оставьте как минимум на 2 часа (лучше на 5-6 часов).
Слейте воду с кофе, процедите.
Наполните бокалы кубиками льда.
Разлейте по бокалам кофейный настой.
Положите в каждый бокал по шарику мороженого. Подавайте с соломинками.
Варки для приготовления айс-кофе по этому рецепту не требуется, так кто при наличии льда его можно сделать даже за городом, где нет турок, кофеварок.

Классический рецепт айс-кофе
Состав:

черный кофе – 100 мл;
молоко – 0,2 л;
лед, взбитые сливки – по вкусу.
Способ приготовления:

Охлажденный кофе смешайте с холодным молоком.
В бокалы высыпьте крошки льда. Разлейте кофейно-молочную смесь.
Украсьте взбитыми сливками, вставьте трубочку и подавайте.
Приготовить айс-кофе по данному рецепту сможет даже ребенок.

Айс-кофе с корицей
Состав:

черный кофе – 150 мл;
корица – 1 палочка;
взбитые сливки – 35 г;
лед – 4 кубика.
Способ приготовления:

В горячий кофе положите палочку корицы, оставьте, пока он не станет комнатной температуры.
Выньте корицу, процедите кофе, поставьте на полчаса в холодильник.
Положите в бокал лед, залейте охлажденным кофе, украсьте сливками.
При желании в это напиток при приготовлении можно добавить немного сахара.

Также можно заморозить кофе в формах для льда и потом по вкусу заливать молоком, сливками или даже соком!