Нежное и вкусное Творожное печенье "Заснеженные розы"
Нежное и вкусное Творожное печенье "Заснеженные розы"
Ингредиенты:
- 200 гр творога (я использовала 5%)
- 200 гр размягченного сливочного масла
- 250 гр пшеничной муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 3 ст.л. сахара (для теста)
- 2-3 ст.л. сахара (для посыпки)
Творог протереть через сито, добавить сливочное масло и хорошо
перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванильный и рафинированный сахар и ещё раз перемешать.
Замешенное тесто оставить в холодильнике на 40-60 минут.
Раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружочки, разрезать каждый пополам. Выложить внахлест три половинки кружков и аккуратно свернуть, формируя розочку. Нижний край получившегося цветка защипнуть, верхний край посыпать сахаром. Переложить на застеленный пергаментом противень и выпекать до золотистого цвета
~ 15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного чаепития!
автор Ната Киселева
Ингредиенты:
- 200 гр творога (я использовала 5%)
- 200 гр размягченного сливочного масла
- 250 гр пшеничной муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 3 ст.л. сахара (для теста)
- 2-3 ст.л. сахара (для посыпки)
Творог протереть через сито, добавить сливочное масло и хорошо
перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванильный и рафинированный сахар и ещё раз перемешать.
Замешенное тесто оставить в холодильнике на 40-60 минут.
Раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружочки, разрезать каждый пополам. Выложить внахлест три половинки кружков и аккуратно свернуть, формируя розочку. Нижний край получившегося цветка защипнуть, верхний край посыпать сахаром. Переложить на застеленный пергаментом противень и выпекать до золотистого цвета
~ 15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного чаепития!
автор Ната Киселева