Сырники творожно-яблочные

Сырники творожно-яблочные
Ингредиенты:
Творог 250гр
1 крупное яблоко
сахар по вкусу
соль щепотка
ванилин
мука 3 - 6 ст л
1 яйцо
манка
Яблоко потереть на крупной терке.
Творог растереть с сахаром, солью, ванилином и яйцом.
Добавить яблоко, перемешать, всыпать постепенно муку (мне хватило 4 ст л, смотрите сами).
Обвалять в манке (или муке), жарить под крышкой на медленном огне.
автор Наташа Чагай