«Халявка». Вкуснейшая белорусская заготовка на зиму!

«Халявка». Вкуснейшая белорусская заготовка на зиму!

Ингредиенты

1 порция на 3 килограмма помидоров.
3 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болгарского перца
300 гр раст. масла
100 гр соли
300 гр сахара
200 гр уксуса 9%
Рецепт приготовления
Все моем и чистим. Помидоры режем дольками, остальные ингредиенты нарезаем вручную или с помощью комбайна.
Все ингредиенты складываем в кастрюлю, как закипит варим 25 минут.
Раскладываем по банкам и закатываем.

Приятного аппетита!