Десерт-трайфл с бананами и кофе.
Десерт-трайфл с бананами и кофе.
Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Яйцо — 3 шт
Сливки — 150 мл
Печенье бисквитное – 125 гр
Кофе — 100 мл
Банан — 2 шт
Сахар ванильный — 1-2 ст. ложки
Крахмал — 2 ч. ложки
Ликёр миндальный – 2 ст. ложки
Молоко вскипятить 200 мл, остальное 50 мл смешать с крахмалом, ванильным сахаром, желтками яичными, перемешать, всё вылить в горячее молоко и варить, помешивая до загустения.
Крем остудить.
Взбить сливки, порезать бананы кольцами, смешать кофе с ликёром и пропитать разломанные печенья бисквитные.
Выкладывать всё слоями в бокалы: бисквит с кофеем, затем ванильный крем, следом бананы, затем взбитые сливки, и также следующий слой.
Готовый десерт украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Яйцо — 3 шт
Сливки — 150 мл
Печенье бисквитное – 125 гр
Кофе — 100 мл
Банан — 2 шт
Сахар ванильный — 1-2 ст. ложки
Крахмал — 2 ч. ложки
Ликёр миндальный – 2 ст. ложки
Молоко вскипятить 200 мл, остальное 50 мл смешать с крахмалом, ванильным сахаром, желтками яичными, перемешать, всё вылить в горячее молоко и варить, помешивая до загустения.
Крем остудить.
Взбить сливки, порезать бананы кольцами, смешать кофе с ликёром и пропитать разломанные печенья бисквитные.
Выкладывать всё слоями в бокалы: бисквит с кофеем, затем ванильный крем, следом бананы, затем взбитые сливки, и также следующий слой.
Готовый десерт украсить по желанию.
Приятного аппетита!