Нежные куриные рубленные котлетки

Нежные куриные рубленные котлетки
2 куриных филе (1 целая грудка)
1 яйцо
1 ст л с горкой майонеза
соль, перец, куркума, карри чуток
1 ст л муки
50 гр сыра
чеснок 4 зуб
3-4 ст л обжаренной моркови с луком
петрушка (другая зелень)
Мясо и сыр порезать мелким кубиком, чеснок и зелень мелко-мелко покрошить и все перемешать с остальными ингредиентами, на разогретую сковороду выкладывать стол ложкой. Жарить на медленном огне под крышкой до румяной корочки.
Соус: сметана, чеснок, соль, перец, зелень
автор Наташа Чагай