Куриные котлетки с сыром на скорую руку.

Куриные котлетки с сыром на скорую руку.

Ингредиенты
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Сыр натрите на крупной терке. Он придаст котлетам нежность и сочность.

Курицу порежьте мелко (не через мясорубку)

Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.

Из полученного фарша сформируйте котлетки.

Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом.

Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.

Готовые котлеты подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.

Приятного аппетита!