Сдобные рогалики!

Сдобные рогалики!

Ингредиенты
200 грамм масла
2 яйца
3 стакана муки
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Рецепт приготовления
Обязательно просеиваем муку в миску.
Добавляем сухие дрожжи в муку и перемешиваем.

Натираем на крупной терке масло прямо в миску с мукой.
Пальцами разминаем муку с маслом до мелкой крошки.

Взбиваем яйца с сахаром до пышности и вливаем яичную массу в тесто, замешиваем.

Оставляем тесто на 15 минут "отдохнуть".

Раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или вареньем.
Края оставляем сухими и нарезаем на секторы, как вам нравится.

Скатываем рогалики и выкладываем на посыпанный мукой противень.

Выпекаем при 180 градусах в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!