Вкусный салат с сельдью.

Вкусный салат с сельдью.

Ингредиенты
филе сельди — 2 шт.
грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана
шампиньоны — 300 г
яйца вареные — 3 шт.
лук репчатый — 2 головки
морковь — 1 шт.
растительное масло — 1 ст. ложка
зелень укропа — 1 пучок
зеленый лук — 1 пучок
майонез — 200 г
Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте слегка на масле.
Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

Салат уложить слоями, промазывая сеточкой майонеза:
- сельдь с орехами
- яйца
- овощи
- грибы и зелень.

Сверху салат тонко смажьте оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!