Торт «Проще простого». (Шоколадно-лимонный торт с маком)

Торт «Проще простого». (Шоколадно-лимонный торт с маком)
Ингредиенты
Сливочное масло — 150 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Ваниль
Лимон — 0,5 шт.
Сметана — 150 гр.
Шоколад — 100 гр.
Сахар — 1 стакан
Кокосовая стружка — 0,5 стакана
Мак — 0,5 стакана
Мука — 1 стакан

100 гр. сливочного масла растапливаем. Добавляем мак, кокосовую стружку, ванилин, сахар.
Добавляем яйца, сметану.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, цедру лимона.
Хорошо перемешиваем и выливаем в форму для запекания.

Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Оставшееся сливочное масло растапливаем с шоколадом в микроволновке.
Верх торта смазываем шоколадной массой, посыпаем кокосовой стружкой.

Ставим в холодильник на 10-20 минут, для застывания шоколада.

Приятного аппетита!