Яблочный пирог с орехами и какао

Яблочный пирог с орехами и какао
Ингредиенты :
яйца 4 шт.
сахар 1 стакан
мягкое сливочное масло 1/2 стакана
растительное масло 1/2 стакана
мука 2 стакана
разрыхлитель 2 ч.л.
тертые или нарезанные яблоки 2 стакана
какао-порошок 2 ст.л.
толченые орехи 2 ст.л. с горкой
ванильный сахар по вкусу
яблочное повидло по вкусу
сахарная пудра по вкусу
корица по вкусу

Яйца взбить венчиком или ложкой с сахаром добела, добавить оба вида масла, просеянную муку, разрыхлитель, измельченные очищенные яблоки, какао, орехи и ваниль. Перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и мукой, добавить тесто. Выпекать при 180 С около часа.

Готовый торт переложить на тарелку и остудить. Верх и бока смазать тонким слоем повидла, посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Приятного аппетита!