Быстрое печенье на кефире.

Быстрое печенье на кефире.

Ингредиенты :
Кефир 130 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1/3ч.л
Сахар 1ст.л. (в тесто)
Растительное масло 80 мл
Разрыхлитель 1ч.л
Мука 300 гр
Сахар – для посыпки
В миске смешиваем венчиком кефир и яйцо. Добавляем соль, сахар, растительное масло. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Формируем печенье и посыпаем сахаром. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.

Приятного аппетита!