Швейцарский салат

Швейцарский салат

Ингредиенты:
веточка тархуна (используй только листочки)
2 небольших свежих огурца
2 средних маринованных огурца
400 г ветчины
400 г сервелата
4 средние груши
400 г копченого окорока
5 ст. л. майонеза
сок 1 лимона
ЗАПРАВКА:
Листочки тархуна измельчить, смешать их с майонезом и соком лимона.
САЛАТ:
Все мясные составляющие салата нарезать тонкой соломкой. С окорока предварительно снять жирную кожицу.
Свежие и маринованные огурцы нарезать, как и мясо, соломкой.
С груш снять кожицу, нарезать на 4 части, вынуть сердцевину, тонко нашинковать.
Все нарезанные ингредиенты соединить. Добавить майонезную заправку. Солить салат не нужно, потому что все компоненты уже содержат достаточно соли!
Приятного аппетита!