Пёстрое пирожное, которое не надо печь

Пёстрое пирожное, которое не надо печь
Ингредиенты:
Сливочное масло - 300 грамм
Домашние яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Лимон - 1/2 шт
Изюм - 100 грамм
Мармелад - 200 грамм
Сахарное печенье - 400 грамм
300 гр. сливочного масла взбить
отдельно взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара
соединить масло с яйцами
добавить сок половины лимона, 100 гр. изюма, 200 гр. порезанного разноцветного мармелада, 400 гр. измельченного сахарного рассыпчатого печенья, все хорошо перемешать
завернуть в фольгу и выдержать 2-3 часа в морозилке.
Перед подачей порезать на кусочки.
Приятного аппетита!
автор Мария Васильева