САЛАТ С ТЕСТОМ
САЛАТ С ТЕСТОМ
Для приготовления Вам потребуется:
300 гр куриной грудки
4 яйца
1 помидор
1 маринованный огурец
3 ст.л. растительного масла (2 ст.л. для теста, 1 ст.л. для жарки)
2 ст.л. муки
1 ст.л. сливок или молока
майонез (для заправки)
несколько листиков салата корн (для подачи)
соль, чёрный молотый перец, перец чили - по вкусу
1. К яйцам добавить сливки, растительное масло, соль. Взбить.
2. Добавить муку. Перемешать.
3. Получается жидкое тесто. Обжарить как блины в небольшом количестве растительного масла.
4. У помидора снять кожицу, нарезать мелким кубиком, огурец натереть на крупной тёрке. Добавить 1 ч.л. растительного масла и обжарить при постоянном помешивании в течение 3 минут.
5. Куриную грудку отварить. Разобрать по волокнам.
6. К куриной грудке добавить жаренные овощи.
7. Добавить яичное тесто, нарезанное тонкой соломкой.
8. Салат заправить майонезом, добавить соль, черный молотый перец, щепотку перца чили. Перемешать и подавать.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
автор Марина Квон
Для приготовления Вам потребуется:
300 гр куриной грудки
4 яйца
1 помидор
1 маринованный огурец
3 ст.л. растительного масла (2 ст.л. для теста, 1 ст.л. для жарки)
2 ст.л. муки
1 ст.л. сливок или молока
майонез (для заправки)
несколько листиков салата корн (для подачи)
соль, чёрный молотый перец, перец чили - по вкусу
1. К яйцам добавить сливки, растительное масло, соль. Взбить.
2. Добавить муку. Перемешать.
3. Получается жидкое тесто. Обжарить как блины в небольшом количестве растительного масла.
4. У помидора снять кожицу, нарезать мелким кубиком, огурец натереть на крупной тёрке. Добавить 1 ч.л. растительного масла и обжарить при постоянном помешивании в течение 3 минут.
5. Куриную грудку отварить. Разобрать по волокнам.
6. К куриной грудке добавить жаренные овощи.
7. Добавить яичное тесто, нарезанное тонкой соломкой.
8. Салат заправить майонезом, добавить соль, черный молотый перец, щепотку перца чили. Перемешать и подавать.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
автор Марина Квон