Хрустящие сырные палочки

Хрустящие сырные палочки
Ингредиенты:
Палочки моцареллы — 10 шт.
Мука — 3/4 стакана
Паприка — 2 ч. ложки
Соль — 2 ч. ложка
Черный перец — 2 ч. ложки
Сливки — 3/4 стакана
Острый соус — 4 — 6 ст. ложки
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло для жарки

Заморозить палочки, примерно на 2 часа в морозилке.
Смешать муку, красный перец, соль и перец в неглубокой миске достаточно большой.
Сливки, острый соус и яйца в другой миске такого же размера взбить немного. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне.

Вытащить палочки из морозильника, обвалять в смеси муки.
Погружайте палочки в яичную смесь, затем позволяя хорошо стечь, а затем обратно в смесь муки, а затем прямо в кастрюлю.

Приготовьте палочки в течение 1-2 минут каждую, поворачивая во время варки, чтобы сделать их золотистого цвета со всех сторон.
Удалите из кастрюли, положите на бумажное полотенце и сразу подавайте.

Приятного аппетита!