Курица с черносливом на сковородке

Курица с черносливом на сковородке
Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Вода 250 мл
Чернослив без косточек 100 г
Морковь 1 штука
Петрушка рубленая 3 столовые ложки
Масло оливковое 30 гр
Мука пшеничная 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Для приготовления этого блюда понадобится сковорода с толстым дном, сотейник или казан. На дно налить масло и разогреть.
Филе нарезать соломкой. Натереть морковь на крупной терке. В сковороду выложить курицу и морковь. Тушить помешивая 7- 10 минут.
Чернослив нарезать соломкой. Добавить на сковороду и перемешать.
Всыпать муку. Соль, специи по вкусу. Все равномерно распределить.
Добавить воду.
Тушить на небольшом огне 15-20 минут.