•Очень горячие хот-доги•
•Очень горячие хот-доги•
Привет!
Ну, признайтесь честно: кто откажется от сочного, аппетитнейшего хот-дога, приготовленного своими руками, используя только лучшие ингредиенты? Свежие овощи, домашние солёные огурцы, соусы и качественное мясо (и не только сосиски, между прочим) в мягкой булочке - это ведь безумно вкусно! Хот-доги с лёгкостью можно приготовить на открытом огне, взять с собой на пикник или состряпать быстрый и недорогой ужин в домашних условиях.
И более того, это может быть не только диетично, но и полезно! Заинтересовались? Пойдёмте под кат, познакомлю вас с тремя шикарными рецептами хот-догов.
Первый - вариация на тему хот-дога по-русски: жаренный картофель с луком, сосиска, солёные огурцы, огненная горчица и сладковатый кетчуп.
Надо:
(на 2 порции)
2 булочки для хот догов
2 свиные сосиски высокого качества
1 крупный клубень картофеля
1 средняя луковица
1 небольшой солёный огурец
Для горчичного соуса:
2 ст.л. горчицы
2 ч.л. натурального йогурта
1 ч.л. мёда
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
Как готовить:
1. Картофель нарезать соломкой и обжарить в 1 ст.л. подсолнечного масла. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
2. Булочку для хот дога разрезать пополам, положить внутрь обжаренную на гриле сосиску.
3. Добавить картофель, нарезанные кружочками солёные огурцы и обжаренный лук.
4. Для соуса раздавить чеснок в пасту, смешать все ингредиенты и слегка взбить вилкой.
5. Полить хот дог соусом и подавать. При желании можно добавить еще горчицы или кетчупа.
Привет!
Ну, признайтесь честно: кто откажется от сочного, аппетитнейшего хот-дога, приготовленного своими руками, используя только лучшие ингредиенты? Свежие овощи, домашние солёные огурцы, соусы и качественное мясо (и не только сосиски, между прочим) в мягкой булочке - это ведь безумно вкусно! Хот-доги с лёгкостью можно приготовить на открытом огне, взять с собой на пикник или состряпать быстрый и недорогой ужин в домашних условиях.
И более того, это может быть не только диетично, но и полезно! Заинтересовались? Пойдёмте под кат, познакомлю вас с тремя шикарными рецептами хот-догов.
Первый - вариация на тему хот-дога по-русски: жаренный картофель с луком, сосиска, солёные огурцы, огненная горчица и сладковатый кетчуп.
Надо:
(на 2 порции)
2 булочки для хот догов
2 свиные сосиски высокого качества
1 крупный клубень картофеля
1 средняя луковица
1 небольшой солёный огурец
Для горчичного соуса:
2 ст.л. горчицы
2 ч.л. натурального йогурта
1 ч.л. мёда
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
Как готовить:
1. Картофель нарезать соломкой и обжарить в 1 ст.л. подсолнечного масла. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
2. Булочку для хот дога разрезать пополам, положить внутрь обжаренную на гриле сосиску.
3. Добавить картофель, нарезанные кружочками солёные огурцы и обжаренный лук.
4. Для соуса раздавить чеснок в пасту, смешать все ингредиенты и слегка взбить вилкой.
5. Полить хот дог соусом и подавать. При желании можно добавить еще горчицы или кетчупа.