•Домашние шоколадные конфеты с орехами•
•Домашние шоколадные конфеты с орехами•
Все, кто бывали в Италии, знают вкус шоколадных конфет Baci. Итальянская компания Perugina держит рецепт в секрете, но нам удалось очень близко воспроизвести их вкус. Для этого нужно немного – орехи, шоколад и всеми любимая паста Нутелла. Домашние шоколадные конфеты готовятся легко и быстро, это прекрасный подарок, приготовленный своими руками.
Ингредиенты для домашних шоколадных конфет с орехами
1 стакан фундука
1 банка Нутеллы
0,3 стакана порошка какао
150 г тёмного шоколада
Обжарьте фундук на сухой сковороде на плите или в духовке при 180ºС в течение 8-10 минут. Отложите 25 целых орехов, а остальные растолките или измельчите в блендере. Смешайте толчёные орехи с нутеллой и какао в однородную пасту. Сформируйте 25 шариков при помощи ложки, вдавите в них целые орехи и поставьте в холодильник на 30 минут.
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. При помощи вилки обмакните каждый шоколадный шарик в шоколад и положите на силиконовый коврик для выпечки. Оставьте на несколько минут, чтобы шоколад застыл, и снова уберите в холодильник на 30 минут. Домашние шоколадные конфеты с орехами готовы к комплектации и дарению.
Все, кто бывали в Италии, знают вкус шоколадных конфет Baci. Итальянская компания Perugina держит рецепт в секрете, но нам удалось очень близко воспроизвести их вкус. Для этого нужно немного – орехи, шоколад и всеми любимая паста Нутелла. Домашние шоколадные конфеты готовятся легко и быстро, это прекрасный подарок, приготовленный своими руками.
Ингредиенты для домашних шоколадных конфет с орехами
1 стакан фундука
1 банка Нутеллы
0,3 стакана порошка какао
150 г тёмного шоколада
Обжарьте фундук на сухой сковороде на плите или в духовке при 180ºС в течение 8-10 минут. Отложите 25 целых орехов, а остальные растолките или измельчите в блендере. Смешайте толчёные орехи с нутеллой и какао в однородную пасту. Сформируйте 25 шариков при помощи ложки, вдавите в них целые орехи и поставьте в холодильник на 30 минут.
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. При помощи вилки обмакните каждый шоколадный шарик в шоколад и положите на силиконовый коврик для выпечки. Оставьте на несколько минут, чтобы шоколад застыл, и снова уберите в холодильник на 30 минут. Домашние шоколадные конфеты с орехами готовы к комплектации и дарению.