•Говядина по-корейски•
•Говядина по-корейски•
корейская кухня
Традиционно это блюдо готовится из тонко нарезанных стейков, маринованных в течение нескольких часов. Но есть и быстрый вариант – из говяжьего фарша.
Ингредиенты для говядины по-корейски
1,5 ст.л. кунжутного масла (можно заменить оливковым),
450-500 г нежирного говяжьего фарша,
0,25 чашки соевого соуса,
2 ст.л. коричневого сахара,
0,25 ч.л. молотого имбиря,
0,5 ч.л. красного перца,
Зелёный лук.
Раскалите масло в воке, обжарьте фарш, помешивая. Влейте соевый соус, добавьте сахар и специи, размешайте – блюдо готово. Подавайте говядину по-корейски с варёным рисом, украсив зелёным луком.
корейская кухня
Традиционно это блюдо готовится из тонко нарезанных стейков, маринованных в течение нескольких часов. Но есть и быстрый вариант – из говяжьего фарша.
Ингредиенты для говядины по-корейски
1,5 ст.л. кунжутного масла (можно заменить оливковым),
450-500 г нежирного говяжьего фарша,
0,25 чашки соевого соуса,
2 ст.л. коричневого сахара,
0,25 ч.л. молотого имбиря,
0,5 ч.л. красного перца,
Зелёный лук.
Раскалите масло в воке, обжарьте фарш, помешивая. Влейте соевый соус, добавьте сахар и специи, размешайте – блюдо готово. Подавайте говядину по-корейски с варёным рисом, украсив зелёным луком.