•Пицца с капустой брокколи•

•Пицца с капустой брокколи•
Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная 200 г
Сахар 20 г
Масло сливочное 135 г
Яйцо куриное 1 штука
Капуста брокколи 400 г
Перец болгарский 1 штука
Лук зеленый по вкусу
Майонез 100 г
Орехи 50 г
Сок лимонный по вкусу
Помидоры 2 штуки
Инструкция
1. Масло и муку порубить до получения мелкой крошки, добавить яйцо и сахар. Замесить тесто и положить его в холодильник на 30 минут. Затем тонко раскатать и выложить на противень.
2. Капусту разобрать на соцветия, добавить перец и помидоры, нарезанные кольцами, и рубленый зеленый лук. Сбрызнуть соком лимона.
3. Положить начинку на тесто, смазать майонезом и посыпать рублеными орехами. Выпекать примерно 20 минут при температуре 230 градусов.