•Устрицы с имбирем и лаймом•

•Устрицы с имбирем и лаймом•
Ингредиенты:
Устрицы свежие 12 штук
Имбирь тертый ½ чайной ложки
Лайм 3 штуки
Соус рыбный 2 чайные ложки
Листья кориандра 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Инструкция:
1. Выложите открытые устрицы на тарелку со льдом или крупной морской солью.
2. Смешайте имбирь, цедру и сок 2 лимонов, рыбный соус, нарезанный кориандр и сахар. Налейте небольшое количество соуса в каждую устрицу. Подавайте с дольками лайма.