ddom47.ru ddom47.ru

Печенье со сливочным сыром и грецкими орехами

Печенье со сливочным сыром и грецкими орехами
Печенье со сливочным сыром и грецкими орехами
- 280 гр муки
- 1/2 ч.л. соли
- 200 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 сливочного сыра (комнатной температуры)
- 100 гр сахара
- 1 ст.л. экстракта ванили
- 1 1/2 ст грецких орехов (1 ст порубить крупно, половину - порубить мелко)
1. Просеять муку с солью. Масло взбить со сливочным сыром, затем добавить сахар, ваниль, взбить. На низкой скорости вмешать муку. Добавить крупно порубленные орехи.
2. Сформировать из теста "полено" 5 см в диаметре. Обернуть пергаментной бумагой и заморозить (от 30 минут до 2х недель).
Духовку разогреть до 175 гр С.
3. Развернуть тесто, покатать в мелконарубленных орехах, чтобы орехи полностью покрыли всю поверхность. Нарезать поперек на кружочки толщиной 7-8 мм. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать 18-20 минут.
14:58
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.