Печенье «Орешки» со сгущенкой
Печенье «Орешки» со сгущенкой
- 3 стакана муки
- 2 яйца (разделить на белки и желтки)
- 0,5 стакана сахара
- 200 г маргарина комнатной температуры
- 1/4 ч.л. гашеной соды
- 2 банки сгущенки
Из этого количества продуктов получается довольно много орешек. Печенье получается сладкое и хрустящее.
1. Делаем тесто: размягченный маргарин растереть с мукой. Желтки взбить с сахаром. Белки взбить до мягких пиков. Соединить все ингредиенты, добавить гашеную соду.
2. Вымесить тесто. Оно получается очень пластичное и с ним удобно работать. Отщипывать от теста кусочки и скатывать шарики. Шарики поместить в разогретую орешницу и выпекать до готовности.
3. После выпечки неровные края можно подравнять маленькими ножницами. Готовые половинки начинить вареной сгущенкой и соединить друг с другом.
- 3 стакана муки
- 2 яйца (разделить на белки и желтки)
- 0,5 стакана сахара
- 200 г маргарина комнатной температуры
- 1/4 ч.л. гашеной соды
- 2 банки сгущенки
Из этого количества продуктов получается довольно много орешек. Печенье получается сладкое и хрустящее.
1. Делаем тесто: размягченный маргарин растереть с мукой. Желтки взбить с сахаром. Белки взбить до мягких пиков. Соединить все ингредиенты, добавить гашеную соду.
2. Вымесить тесто. Оно получается очень пластичное и с ним удобно работать. Отщипывать от теста кусочки и скатывать шарики. Шарики поместить в разогретую орешницу и выпекать до готовности.
3. После выпечки неровные края можно подравнять маленькими ножницами. Готовые половинки начинить вареной сгущенкой и соединить друг с другом.