•Печенье домашнее•

•Печенье домашнее•
Ингредиенты:
мука пшеничная - 250 грамм
яйцо - две штуки.
масло сливочное или маргарин - 250 грамм
сахар - 280 грамм
сода - 1/2 ч. ложки
ванилин разведенный - 7-8 капель
сахарная пудра - для посыпки
Яйца разотрем с сахаром, добавим размягченный маргарин, разведенный горячей водой ванилин, хорошо перемешаем и всыплем муку, смешанную с содой. Быстро замесим крутое тесто.
Готовое тесто пропустим через мясорубку (можно воспользоваться специальными насадками), выходящие жгутики раскладывают в виде печенья на лист, слегка смазанный маслом, и выпекаем в духовке.
Готовое печенье посыплем сахарной пудрой.