Кекс кукурузный с медом
Кекс кукурузный с медом
на кекс 22-24 см
2 стакана кефира
1 крупное яйцо
1/2 стакана патоки (или мёда)
2-3 ст/л растопленного сл масла или растительное
2 стакана муки кукурузной
щепотка соли
1 ч/л соды или разрыхлителя
1/2 стакана сахара
1. Замесить жидкое тесто из всех ингредиентов. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40–50 мин. при температуре 200 С.
2. При желании растопить сахар до светлой карамели, добавить щепотку корицы и пару нарезанных дольками яблок и обжарить пару минут, затем добавить 1 ч/л меда, перемешать и выложить на готовый кекс.
на кекс 22-24 см
2 стакана кефира
1 крупное яйцо
1/2 стакана патоки (или мёда)
2-3 ст/л растопленного сл масла или растительное
2 стакана муки кукурузной
щепотка соли
1 ч/л соды или разрыхлителя
1/2 стакана сахара
1. Замесить жидкое тесто из всех ингредиентов. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40–50 мин. при температуре 200 С.
2. При желании растопить сахар до светлой карамели, добавить щепотку корицы и пару нарезанных дольками яблок и обжарить пару минут, затем добавить 1 ч/л меда, перемешать и выложить на готовый кекс.