СЛИВОВЫЙ КРАМБЛ С АПЕЛЬСИНОМ

СЛИВОВЫЙ КРАМБЛ С АПЕЛЬСИНОМ
5-6 слив
1 ст.л. апельсинового сока
цедра 1/2 апельсина
щепотка корицы
щепотка кардамона
2 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
20-25 г сливочного масла (холодного)

1. У слив удалить косточки, сами сливы нарезать кубиками. Положить в форму для запекания. Сбрызнуть апельсиновым соком, добавить цедру и пряности. Перемешать.
2. Муку смешать с сахаром и сливочным маслом. Руками перетереть в крошку.
3. Посыпать сливы полученной крошкой. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать около 15 минут.