•Заварные блинчики на кефире•
•Заварные блинчики на кефире•
Ингредиенты:
Кефир 1%-ый 500 г
Мука пшеничная 2 стакана
Сода ½ чайной ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Масло растительное 3 столовые ложки
Сахар по вкусу
Инструкция:
1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
2. В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 минут.
3. Добавить масло, перемешать и жарить, обязательно на очень раскаленной сковороде.
Ингредиенты:
Кефир 1%-ый 500 г
Мука пшеничная 2 стакана
Сода ½ чайной ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Масло растительное 3 столовые ложки
Сахар по вкусу
Инструкция:
1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
2. В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 минут.
3. Добавить масло, перемешать и жарить, обязательно на очень раскаленной сковороде.