КУРИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ

КУРИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе - 750 г
● Шампиньоны - 500 г
● Кефир 1% - 200 мл
● Лук -1 шт
● Оливковое масло - 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле. Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку. Помешивая добавляем кефир. Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая. Готовое блюдо посыпаем укропом.