• куриные грудки, фаршированные грибами•

• куриные грудки, фаршированные грибами•
Ингредиенты:
4 филе куриных грудок
200 г мягкого сливочного сыра
200 г бекона
3–4 крупных шампиньона
большой пучок шпината
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
Способ приготовления:
1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2
Грудки вымыть, просушить и надрезать острым ножом таким образом, чтобы получился карман.
3
Грибы нарезать тонкими пластинками.
4
нарезать 4–5 полосок бекона небольшими кусочками.
5
Шпинат нарезать не слишком мелко.
6
Соединить грибы, бекон и шпинат, посолить, поперчить и перемешать со сливочным сыром.
7
Начинить грудки сырной начинкой, скрепить место разреза зубочисткой и обернуть двумя полосками бекона каждую грудку.
8
Уложить грудки в небольшой глубокий противень плотно друг к другу.
9
Отправить в разогретую духовку на 30 минут.