Ризотто с морепродуктами.
Ризотто с морепродуктами.
Отрегулировав мультиварку до режима «выпечка» и налив в чашу оливковое масло, обжариваем произвольно порезанные морепродукты (предварительно их надо оттаять при комнатной температуре). Туда же, к дарам моря, отправляем тертую морковку и нарезанные кубиками головки лука. Готовим 20 минут.
Высыпаем к обжаренным компонентам положенную норму риса, заливаем будущее ризотто водой так, чтобы уровень жидкости был примерно на 1 см выше крупы. Добавляем соль, разных приправ и трав по вкусу (можно положить немного шафрана или барбариса, пару лавровых листов или щепотку молотого перца).
Переключаем в режим «плов», время оставляем по умолчанию или чуть меньше. Подаем с рубленой зеленью и соевым соусом.
Отрегулировав мультиварку до режима «выпечка» и налив в чашу оливковое масло, обжариваем произвольно порезанные морепродукты (предварительно их надо оттаять при комнатной температуре). Туда же, к дарам моря, отправляем тертую морковку и нарезанные кубиками головки лука. Готовим 20 минут.
Высыпаем к обжаренным компонентам положенную норму риса, заливаем будущее ризотто водой так, чтобы уровень жидкости был примерно на 1 см выше крупы. Добавляем соль, разных приправ и трав по вкусу (можно положить немного шафрана или барбариса, пару лавровых листов или щепотку молотого перца).
Переключаем в режим «плов», время оставляем по умолчанию или чуть меньше. Подаем с рубленой зеленью и соевым соусом.