Суп из баклажанов с грибами
Суп из баклажанов с грибами
Ингредиенты (4 порции) Время приготовления: 50 минут.
1 большой баклажан
1 морковь
1 луковица
2 картофелины
200 г свежемороженых опят
2 стакана молока
растительное масло
соль, перец
Приготовление:
Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2. Картофель, лук и морковь очистить, мелко нарезать. Грибы разморозить, промыть и обсушить. Баклажан вымыть и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3. Смазать дно мультиварки растительным маслом, поставить режим «Выпечка» и обжарить лук, морковь, 10 мин.
Шаг 4. Добавить грибы, готовить еще 5 мин.
Шаг 5. Влить молоко, добавить картофель и баклажан, посолить, поперчить. Развести суп водой до нужной консистенции. Готовить в режиме «Варка на пару» 30 мин. Приятного аппетита!
Ингредиенты (4 порции) Время приготовления: 50 минут.
1 большой баклажан
1 морковь
1 луковица
2 картофелины
200 г свежемороженых опят
2 стакана молока
растительное масло
соль, перец
Приготовление:
Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2. Картофель, лук и морковь очистить, мелко нарезать. Грибы разморозить, промыть и обсушить. Баклажан вымыть и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3. Смазать дно мультиварки растительным маслом, поставить режим «Выпечка» и обжарить лук, морковь, 10 мин.
Шаг 4. Добавить грибы, готовить еще 5 мин.
Шаг 5. Влить молоко, добавить картофель и баклажан, посолить, поперчить. Развести суп водой до нужной консистенции. Готовить в режиме «Варка на пару» 30 мин. Приятного аппетита!