Суфле из куриного мяса. Детское меню.
Суфле из куриного мяса. Детское меню.
Приготовить вкусную и полезную пищу для крошки поможет мультиварка. Идеально она подходит для приготовления мясного суфле из куриного мяса. Чтобы приготовить суфле из курицы для малыша в мультиварке, которое, надо сказать, придется по вкусу и взрослому, потребуются ингредиенты:
1. Желтки куриного яйца – 2 штуки.
2. Куриное филе свежее – 200 грамм.
3. Молоко коровье свежее, жирность 3,6% — 100 мл.
4. Соль на кончике ножа.
5. Масло сливочное коровье – 10 грамм.
6. Мука пшеничная высшего сорта-20 грамм.
Для приготовления детского суфле лучше отдать предпочтение режиму «Варка на пару»
Надо взять свежее филе, тщательно его промыть и отварить в слегка подсоленной воде. После чего несколько раз пропустив через мясорубку.
Аккуратно отделить желтки яиц и взбить их с молоком,мукой и солью в единую массу.
Тщательно перемешивая, полученную жидкость вылить в куриное мясо и взбить блендером до получения однородной консистенции.
Маслом смазать внутреннюю поверхность чаши мультиварки, в которую выложить ровным слоем мясную массу. В контейнер мультиварки следует залить два мерных стакана воды и, поставив внутрь чашу, выбрать режим «Варка на пару», достаточно 20 минут.
Приготовить вкусную и полезную пищу для крошки поможет мультиварка. Идеально она подходит для приготовления мясного суфле из куриного мяса. Чтобы приготовить суфле из курицы для малыша в мультиварке, которое, надо сказать, придется по вкусу и взрослому, потребуются ингредиенты:
1. Желтки куриного яйца – 2 штуки.
2. Куриное филе свежее – 200 грамм.
3. Молоко коровье свежее, жирность 3,6% — 100 мл.
4. Соль на кончике ножа.
5. Масло сливочное коровье – 10 грамм.
6. Мука пшеничная высшего сорта-20 грамм.
Для приготовления детского суфле лучше отдать предпочтение режиму «Варка на пару»
Надо взять свежее филе, тщательно его промыть и отварить в слегка подсоленной воде. После чего несколько раз пропустив через мясорубку.
Аккуратно отделить желтки яиц и взбить их с молоком,мукой и солью в единую массу.
Тщательно перемешивая, полученную жидкость вылить в куриное мясо и взбить блендером до получения однородной консистенции.
Маслом смазать внутреннюю поверхность чаши мультиварки, в которую выложить ровным слоем мясную массу. В контейнер мультиварки следует залить два мерных стакана воды и, поставив внутрь чашу, выбрать режим «Варка на пару», достаточно 20 минут.