Гречаники с фаршем:

Гречаники с фаршем:
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
1 стакан гречки отварной
1-2 луковицы
2 яйца
подсолнечное масло для жарки
соль и специи по вкусу
свежая зелень (по желанию)
1. Ставим вариться гречку в режим "Гречка". Пока готовится гречка в мультиварке, мы приготовим мясной фарш.

2. Мясо пропускаем через мясорубку. Лук и зелень режем мелко. Смешиваем все с фаршем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем два яйца и тщательно все перемешиваем.

3. Готовую гречневую кашу остужаем. Когда крупа становится приемлемой по температуре – добавляем ее к фаршу и другим ингредиентам, вымешиваем до получения однородной массы.
4. Формируем гречаники небольшого размера и сразу же выкладываем их в чистую чашу мультиварки, куда предварительно наливаем немного растительного масла.

5. Устанавливаем функцию «выпечка» на 15 минут, после окончания программы – переворачиваем и готовим столько же.

Наблюдаем за приготовлением с открытой крышкой. Не все гречаники могут уместиться в чашу мультиварки, тогда придется готовить в 2 захода.
Наши гречаники с фаршем в мультиварке готовы. Уместно будет подать такие гречаники со свежим овощным салатом.

Приятного аппетита!