Паштет из орехов и яиц

Паштет из орехов и яиц
2 луковицы
4 яйца, сваренных вкрутую
50 г измельченных грецких орехов
2 ст. л. растительного масла
соль и перец по вкусу
1. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. В блендере или процессоре измельчить лук, яйца и орехи на высокой скорости до однородной массы.
3. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Переложить смесь в миску, накрыть, перед подачей охладить.
4. Подавать на тостах или крекерах, криспах.
Приятного аппетита!