Как использовать прокисшее молоко?Секреты опытных хозяек
Как использовать прокисшее молоко?Секреты опытных хозяек
Здоровое питание полезные рецепты
Готовка
Из прокисшего молока можно легко приготовить творог. Сделайте домашнюю пароварку: налейте «кисляк» в ёмкость и поставьте над кастрюлей с кипящей водой. Подождите, пока не образуется сыворотка, и водянистая часть не начнёт отделяться от творога.
Процедите творог через марлю, сложенную в несколько слоёв, и, таким образом, удалите излишки жидкости. Любители жирного творога могут добавить в него немного сливок, а ценители пикантных блюд могут приправить его солью и перцем по вкусу.
Выпечка
Кисломолочные продукты являются одними из основных ингредиентов в приготовлении блинов, тортов и вафель. Это простой и вкусный способ их применения. Причём, пробуя уже готовые блюда, вы никогда не догадаетесь, что там был использовано скисшее молоко.
При желании вы сами можете помочь молоку прокиснуть. Для этого нужно в свежее молоко добавить немного уксуса или лимонного сока.
Другие способы применения
Хотя кислое молоко и является идеальным продуктом для изготовления хлебобулочных изделий и десертов, есть много других способов его применения, не связанных с едой.
Красота. Молочные продукты очень полезны для кожи, поэтому часто являются основными компонентами масок для лица, использование которых помогает коже стать более гладкой и приобрести естественный ровный цвет. Нанесите «кисляк» на лицо, и дайте ему впитаться в течение 10-15 минут, после чего умойтесь свежим молоком (да, звучит странновато, но, тем не менее…), а уже после этого умойтесь обычной водой.
Домашние животные. Скисшее молоко можно добавлять в корм домашним животным, размягчая сухари или печенье. Но это должен быть не только что забродивший продукт, а готовая к употреблению простокваша. Если хотите, чтобы процесс превращения молока в простоквашу проходил быстрее, выставьте его на солнце.
Дом и сад. Если ваш сад подвергается «нападениям» лосей или оленей, разбрызгайте кислое молоко вокруг деревьев и растений, которые они облюбовали. Можете полить им кусты роз для лучшего роста или залить на ночь домашнее серебро, чтобы заставить его снова засиять.
Как видите, существует множество различных применений для испортившегося молока. Так что в следующий раз подумайте дважды, прежде чем избавиться от такого полезного продукта.
Здоровое питание полезные рецепты
Готовка
Из прокисшего молока можно легко приготовить творог. Сделайте домашнюю пароварку: налейте «кисляк» в ёмкость и поставьте над кастрюлей с кипящей водой. Подождите, пока не образуется сыворотка, и водянистая часть не начнёт отделяться от творога.
Процедите творог через марлю, сложенную в несколько слоёв, и, таким образом, удалите излишки жидкости. Любители жирного творога могут добавить в него немного сливок, а ценители пикантных блюд могут приправить его солью и перцем по вкусу.
Выпечка
Кисломолочные продукты являются одними из основных ингредиентов в приготовлении блинов, тортов и вафель. Это простой и вкусный способ их применения. Причём, пробуя уже готовые блюда, вы никогда не догадаетесь, что там был использовано скисшее молоко.
При желании вы сами можете помочь молоку прокиснуть. Для этого нужно в свежее молоко добавить немного уксуса или лимонного сока.
Другие способы применения
Хотя кислое молоко и является идеальным продуктом для изготовления хлебобулочных изделий и десертов, есть много других способов его применения, не связанных с едой.
Красота. Молочные продукты очень полезны для кожи, поэтому часто являются основными компонентами масок для лица, использование которых помогает коже стать более гладкой и приобрести естественный ровный цвет. Нанесите «кисляк» на лицо, и дайте ему впитаться в течение 10-15 минут, после чего умойтесь свежим молоком (да, звучит странновато, но, тем не менее…), а уже после этого умойтесь обычной водой.
Домашние животные. Скисшее молоко можно добавлять в корм домашним животным, размягчая сухари или печенье. Но это должен быть не только что забродивший продукт, а готовая к употреблению простокваша. Если хотите, чтобы процесс превращения молока в простоквашу проходил быстрее, выставьте его на солнце.
Дом и сад. Если ваш сад подвергается «нападениям» лосей или оленей, разбрызгайте кислое молоко вокруг деревьев и растений, которые они облюбовали. Можете полить им кусты роз для лучшего роста или залить на ночь домашнее серебро, чтобы заставить его снова засиять.
Как видите, существует множество различных применений для испортившегося молока. Так что в следующий раз подумайте дважды, прежде чем избавиться от такого полезного продукта.