Закуска из огурца и сырного омлета

Закуска из огурца и сырного омлета
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст.л. тертого сыра пармезан
щепотка соли
перец чили, мелко нарезанный
1 огурец
Приготовление:
Смешать яйца, сыр, соль и перец чили, пока масса не станет однородной. Вылить тонким слоем в сковороду и обжарить. Очистить огурец и порезать на тонкие палочки. Разрезать омлет на тонкие полоски. Взять 4 палочки огурца, обернуть их омлетом и закрепить зубочисткой.