Котлеты из куриного филе с сыром

Котлеты из куриного филе с сыром
Ингредиенты:
Куриное филе – 800 г
Яйцо – 2 шт
Майонез – 3-4 ст.л.
Крахмал – 1,5 ст.л.
Соль- по вкусу
Перец – по желанию
Приправа для курицы (или карри) – 2 ч.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Сыр – 200 г
Рецепт приготовления:
Куриное филе нарезать мелкими кубиками, переложить в глубокую чашку.
Добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, приправу, соевый соус, хорошенько перемешать.
Сыр натереть на крупной терке, добавить к мясному фаршу, перемешать. Оставить мариноваться не менее 30 минут.
Из фарша сформировать котлетки и жарить на раскаленном растительном масле на сильном огне. Перевернуть жарить на слабом огне под закрытой крышкой до золотистого цвета.
Приятного аппетита!