Салат «Завтрак мачо»

Салат «Завтрак мачо»
Ингредиенты
Кальмари 3-4 штуки
Огурец 4 штуки
Авокадо 2 штуки
Соевые побеги 1 пучок
Соус чили 1-2 ч.л.
Оливковое масло 3 ложки
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
1. Кальмары моем и разрезаем вдоль на 4-6 частей (в зависимости от размера).
2. Смазываем 1 ложкой масла и жарим на гриле или сковороде-гриль на протяжении 1-2 минут (но не дольше, чтобы кальмары не затвердели).
3. Разбираем авокадо и нарезаем кусочками.
4. Огурцы моем и нарезаем вдоль тонкими пластинками.
5. Побеги ошпариваем подсоленным кипятком.
6. Заправляем соусом, маслом, сдабриваем солью и перцем.